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Réseau

Lescure fier d’être partenaire de la Coupe de France de la Chocolatine 2025
La 3ème édition de la coupe de France la chocolatine / pain au chocolat a été pour Lescure une belle occasion d’accompagner avec fierté les 60 participants dans la valorisation de leur savoir-faire. Ce partenariat, bien plus qu’un simple soutien avec la mise à disposition de notre beurre Charentes-Poitou AOP est avant tout une rencontre de valeurs partagées.

Avec Sublime Crème au Mascarpone, soutenons la lutte contre le cancer !
Depuis 2022, Elle & Vire Professionnel® s’engage pour Octobre Rose en soutenant des associations qui aident les femmes à lutter contre tous types de cancers.

Ensemble contre le Gaspillage Alimentaire avec Guillaume Le Cantinier
Guillaume Le Cantinier et Sébastien Faré créent 10 recettes anti-gaspi pour une cuisine responsable et durable. Découvrez le fruit de cette collaboration ainsi qu’une interview exclusive avec Guillaume Le Cantinier. Chez Savencia Foodservice, nous sommes convaincus que la lutte contre le gaspillage alimentaire est une priorité. C’est pourquoi nous avons collaboré avec Guillaume le Cantinier, […]

Savencia Foodservice participe au Salon Restau’Co 2025
Le 11 juin 2025, Savencia F&D Foodservice présentera au Salon Restau’Co son engagement pour une alimentation saine et équilibrée avec la ‘juste solution’.

Au cœur de l’Excellence, la Normandie
L’Excellence Normande d’Elle & Vire Professionnel, un savoir-faire crémier inégalé. Née au cœur de la Normandie en 1945, entre l’Elle et la Vire, Elle & Vire Professionnel incarne l’excellence du savoir-faire crémier normand. Cette région, berceau de la crème, offre un terroir exceptionnel grâce à son climat tempéré et ses pluies régulières, garantissant une herbe […]

Victoire du Japon à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Le 25 janvier 2025 au SIRHA Lyon, se déroulait la 19ème Coupe du Monde de pâtisserie, Elle & Vire Professionnel, partenaire majeur du concours est fière d’accompagner les chefs pâtissiers du monde entier dans leur quête d’excellence.
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