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Aux professionnels en quête d’authenticité et de légèreté, Elle & Vire Professionnel propose sa nouvelle crème Onctueuse aux notes de crème fraîche.

Tout au long du mois d’octobre, Elle & Vire Professionnel et Restalliance se sont engagés pour sensibiliser à la lutte contre le cancer du sein et soutenir cette belle cause grâce à une opération solidaire. Cette initiative, déployée dans les restaurants Restalliance, a permis de mobiliser les clients autour d’une cause qui tient à cœur aux équipes et de faire un don à l’association La Ligue Contre le Cancer.

Elle & Vire Professionnel et Le Comptoir du Malt se sont associés tout au long du mois d’octobre pour soutenir la lutte contre le cancer du sein au travers d’une activation autour du café gourmand. Cela a permis de sensibiliser et de mobiliser les clients autour d’une cause qui tient à cœur aux équipes Comptoir du Malt et Elle & Vire Professionnel et de faire un don à l’association La Ligue contre le Cancer.

Elle & Vire Professionnel a à cœur de soutenir l’association la Ligue contre le Cancer. Dans le cadre d’un partenariat spécial Octobre Rose, Elle & Vire Professionnel s’engage à reverser une donation financière à l’association pour soutenir sa lutte contre le cancer du sein. Cette collaboration reflète la volonté de nos équipes de soutenir une cause majeure et de nous mobiliser dans une démarche solidaire.

Meringue craquante et moelleuse, crème fouettée parfumée et fruits frais de saison, c'est ainsi que l'on présente les Pavlovas de La Meringaie... Nous sommes allées à la rencontre de Marie Stoclet-Bardon, cofondatrice des boutiques La Meringaie, dédiées à la création de Pavlovas gourmandes et légères…

Les Chefs Olivier Grimaud et Hervé Bodet ont reçu le prix de la Meilleure Galette aux Amandes de l’année 2023. Au sein de la boutique Aux Délices de Pierre, ils nous racontent avec beaucoup de passion, leur vision du métier et comment en équipe, ils ont réussi à obtenir cette belle récompense !