Nos produits, vos savoir-faire
La crème est un ingrédient incontournable pour servir la créativité des chefs et des artisans.
Grâce à son expertise et son savoir-faire, Savencia Fromage & Dairy Foodservice met à votre disposition des crèmes techniques issues des terroirs français et spécifiques à chaque usage pour répondre à tous vos besoins.
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Produits trouvés : 14
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Crème Lescure 18% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème légère 18% MG parfaite pour les usages à chaud, au service des professionnels de la restauration.
Crème Lescure 30% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème liquide polyvalente, particulièrement performante en sauces, au service des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie.
Crème Lescure 35% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème polyvalente, performante en cuisson et en foisonnement, au service des professionnels de la boulangerie- pâtisserie et de la restauration.
Crème Pâtisserie et Ganache 40% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème spéciale Ganache et Pâtisserie pour réaliser et conserver des ganaches ultra gourmandes.
Crème Perfection 30% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème simple d’utilisation pour tout faire…à la perfection !
Crème sucrée sous pression
BOMBE DE 700 ML
Une crème sucrée sous pression avec 27% de matière grasse pour réaliser des décors précis et ciselés
