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Crème Lescure 35% MG

BRIQUE DE 1 L

En résumé

Une crème polyvalente, performante en cuisson et en foisonnement, au service des professionnels de la boulangerie- pâtisserie et de la restauration.

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Les plus produits

  • Crème polyvalente, multi-usages
  • Foisonnée, elle s’utilise en incorporation et en décor pour la pâtisserie
  • A chaud, elle est idéale pour les sauces et gratins
  • Goût franc et typé

Conseils d'utilisation

  • Avant ouverture, conserver à température ambiante (température maximale conseillée : +18°C). Ne pas congeler.
  • Après ouverture, se conserve 48H entre +2°C et +6°C.

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Une crème au mascarpone gourmande, polyvalente composée de 30% de mascarpone et 70% de crème Excellence, dédiée aux pâtissiers et cuisiniers professionnels.

Cuisinel 12% MG

BRIQUE DE 1 L

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La Cuisinel est une crème légère 12% MG pour les usages quotidien de cuisson. Une liaison immédiate garantie pour le succès de vos sauces minutes.

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Une crème sucrée sous pression avec 27% de matière grasse pour réaliser des décors précis et ciselés

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au service de votre savoir-faire

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