Nos produits, vos savoir-faire
La crème est un ingrédient incontournable, aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie. Elle assure le liant parfait dans les plats et apporte une gourmandise irrésistible aux desserts.
Découvrez notre large gamme de crèmes 1 L de 12% à 40% MG au lait français, reconnues pour leur goût exceptionnel, leur qualité constante et leurs performances techniques.
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Produits trouvés : 13
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Crème Lescure 18% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème légère 18% MG parfaite pour les usages à chaud, au service des professionnels de la restauration.
Crème Lescure 35% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème polyvalente, performante en cuisson et en foisonnement, au service des professionnels de la boulangerie- pâtisserie et de la restauration.
Crème Pâtisserie et Ganache 40% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème spéciale Ganache et Pâtisserie pour réaliser et conserver des ganaches ultra gourmandes.
Crème Perfection 30% MG
BRIQUE DE 1 L
Une crème simple d’utilisation pour tout faire…à la perfection !
Crème sucrée sous pression
BOMBE DE 700 ML
Une crème sucrée sous pression avec 27% de matière grasse pour réaliser des décors précis et ciselés
Cuisinel 12% MG
BRIQUE DE 1 L
La Cuisinel est une crème légère 12% MG pour les usages quotidien de cuisson. Une liaison immédiate garantie pour le succès de vos sauces minutes.
