À l’occasion d’Octobre Rose, Elle & Vire Professionnel renouvelle son engagement aux côtés de RoseUp pour soutenir les femmes touchées par le cancer. Avec cette opération solidaire menée autour de La Sublime crème au mascarpone et un dispositif 360°, la marque mobilise les professionnels des métiers de bouche.

À l’approche d’Octobre Rose, mois dédié à la sensibilisation au dépistage du cancer du sein, Elle & Vire Professionnel® poursuit son partenariat avec RoseUp, association reconnue d’intérêt général qui accompagne et informe les femmes touchées par le cancer.

« Dans vos ateliers, où chaque geste devient lumière, où un simple mouvement peut transformer la matière, vous créez, vous imaginez, vous donnez du sens au goût… Et en octobre, ce même geste peut aussi soutenir beaucoup. » Marie NATALIZIO, cheffe à la Maison de l’Excellence Savencia ®

Pour la deuxième année consécutive, la marque s’engage aux côtés de l’association avec une ambition claire :
– sensibiliser le plus grand nombre
– soutenir concrètement les femmes concernées et leurs proches

Grâce à ses Maisons RoseUp à Paris, Bordeaux et en ligne, son magazine et son site internet rose-up.fr, l’association accompagne chaque année plus de 1 500 femmes partout en France. Cette mobilisation s’inscrit dans une volonté commune de sensibiliser le plus grand nombre et de soutenir concrètement les actions menées par l’association auprès des patientes et de leurs proches.

La Sublime crème au mascarpone au cœur de l’opération

Produit emblématique de cette opération La Sublime crème au mascarpone, se distingue par sa polyvalence et sa gourmandise qui rassemble et réconforte.

Durant tout le mois d’octobre :

  • Pour chaque colis de Sublime crème au mascarpone ou de crème légère Onctueuse acheté, 1 € est reversé à RoseUp.
  • L’entreprise s’engage à verser un don compris entre 5 000 € et 7 000 € en fonction des ventes réalisées.

Au-delà du soutien financier, cette mécanique permet de transformer les gestes quotidiens des cuisiniers et des pâtissiers en un véritable acte solidaire.

Des recettes dédiées à Octobre Rose pour inspirer les professionnels du foodservice

Des recettes exclusives ont été développées pour susciter l’inspiration et inviter les professionnels à s’engager avec Elle & Vire Professionnel tout au long du mois d’Octobre Rose.

Côté restauration, Marie Natalizio, cheffe à la Maison de l’Excellence Savencia®, a imaginé un Risotto de pépinettes à la betterave.

Découvrez ou redécouvrez également les créations signées par nos ambassadeurs Guillaume Goupil et Frédéric Cassel qui s’inscrivent parfaitement sur cette thématique :

Les partenaires et collaborateurs d’Elle&Vire Professionnel engagés pour la cause

Le réseau Comptoir du Malt proposera, dans ses 25 restaurants, un café gourmand spécial Octobre Rose, conçu par l’équipe de chefs de la Maison de l’Excellence. Les clients ayant commandé ce café gourmand recevront un ruban rose symbolique, et des exemplaires du Rose Magazine seront mis à leur disposition afin de les sensibiliser aux actions menées par l’association.

De son côté, l’équipe de Restalliance a été accueillie à la Maison de l’Excellence pour une journée de créativité autour d’un menu complet spécial « Octobre Rose ». Un dispositif sera déployé dans 25 de leurs restaurants avec des affiches pour parler de l’opération.

Enfin, les collaborateurs de Savencia Foodservice iront à la rencontre de plusieurs pharmacies afin de présenter les actions de RoseUp et de diffuser le Rose Magazine, contribuant ainsi à renforcer la visibilité de l’association auprès du grand public.

Comment s’engager en tant que professionnel ?

Chaque professionnel des métiers de bouche peut, à son échelle, devenir un acteur de cette mobilisation solidaire. Trois gestes simples pour rejoindre le mouvement :

1. Cuisiner avec La Sublime crème au mascarpone

En choisissant La Sublime crème au mascarpone tout au long du mois d’octobre, vous contribuez directement au don reversé à RoseUp. Chaque colis acheté, c’est 1 € reversé à l’association pour accompagner les femmes touchées par le cancer.

2. Mettre à la carte une recette Octobre Rose

Inspirez-vous des créations de nos chefs et ambassadeurs, ou imaginez votre propre recette signature aux couleurs d’Octobre Rose. Une belle façon de sensibiliser vos clients tout en valorisant votre savoir-faire.

3. Relayer l’opération auprès de vos clients

Affichez le ruban rose dans votre établissement, mentionnez l’opération sur vos supports de communication (menus, réseaux sociaux, ardoises…) et partagez le message de RoseUp. Chaque prise de parole compte pour amplifier la portée de cette cause.

Ensemble, transformons chaque geste du quotidien en un élan de solidarité.